kväll och helg Meny för restauranbokade sällskap

Låt dina gäster njuta av en smakfull middag där klassiska favoriter möter noggrant utvalda råvaror och omsorgsfull tillagning.

Klassisk

Toast Skagen Deluxe

Generös skagen med handskalade räkor, färsk dill, citron och röd kaviar, serverad på gyllene toast. En elegant och omtyckt förrätt som sätter tonen för en minnesvärd måltid.

Helstekt Fläskytterfilé med Krämig Potatisgratäng

Mör och saftig fläskytterfilé serverad med vår krämiga potatisgratäng, tillagad med omsorg för att skapa en harmonisk och smakrik huvudrätt.

Gör middagen komplett med en utsökt dessert

För Er som önskar förhöja upplevelsen ytterligare rekommenderar vi att komplettera menyn med en av våra uppskattade desserter.

Äppelsmulpaj med vaniljsås

Rekommendation ljuvlig äppelsmulpaj tillagas med saftiga äpplen, en touch av kanel och ett gyllene, krispigt smultäcke som ger den perfekta kombinationen av mjukhet och crunch. Serveras med len och krämig vaniljsås

medelhav

Toast Skagen Deluxe

Generös skagen med handskalade räkor, färsk dill, citron och röd kaviar, serverad på gyllene toast. En elegant och omtyckt förrätt som sätter tonen för en minnesvärd måltid.

Ugnsstekt Kycklingfilé med Medelhavsinspiration

Saftig kycklingfilé serverad med rostad potatis, säsongens grönsaker och en krämig tzatziki som tillför friskhet och karaktär.

Gör middagen komplett med en utsökt dessert

För Er som vill avrunda måltiden med något extra gott rekommenderar vi att komplettera menyn med en av våra uppskattade desserter.

Chokladbollar

Rekommendation hembakade chokladbollar tillverkas enligt klassisk tradition med noggrant utvalda råvaror för att skapa den perfekta balansen mellan fyllig chokladsmak, mjuk konsistens och härlig sötma. Med pärlsocker alt kokos

skärgård

Toast Skagen Deluxe

Generös skagen med handskalade räkor, färsk dill, citron och röd kaviar, serverad på gyllene toast. En elegant och omtyckt förrätt som sätter tonen för en minnesvärd måltid.

 Ugnsgrillad Laxfilé med kokt Potatis

Saftig ugnsgrillad laxfilé serverad med kokt potatis och vår egen krämiga dillmajonnäs. Toppad med färsk dill och citron.

Gör middagen komplett med en utsökt dessert

För Er som önskar förhöja upplevelsen ytterligare rekommenderar vi att komplettera menyn med en av våra uppskattade desserter.

Crème Brûlée

Rekommendation den franska dessertklassikern med sammetslen vaniljkräm och ett tunt, karamelliserat lock som knäcks vid servering. En tidlös favorit för dig som vill avsluta middagen med något riktigt lyxigt.

sommar

Toast Skagen Deluxe

Generös skagen med handskalade räkor, färsk dill, citron och röd kaviar, serverad på gyllene toast. En elegant och omtyckt förrätt som sätter tonen för en minnesvärd måltid.

 Gravad Lax med Färskpotatis

Smakrik gravad lax serveras med färskpotatis och vår egen krämiga hovmästarsås. Toppad med färsk dill och citron.

Gör middagen komplett med en utsökt dessert

För Er som önskar förhöja upplevelsen ytterligare rekommenderar vi att komplettera menyn med en av våra uppskattade desserter.

Pannacotta

Rekommendation en len och krämig pannacotta med friska toner av citrus eller färska bär/frukter. En lätt och elegant avslutning som balanserar måltiden perfekt.


Vegitarisk

Svamptoast med Parmesan

Svampröra på färsk svamp och rostat bröd, toppad med lagrad parmesan. En smakrik förrätt där jordiga toner möter parmesanens fylliga sälta i perfekt harmoni.

Halloumi med Ugnsrostade Grönsaker och Tzatziki

Gyllenstekt halloumi serverad med färgsprakande ugnsrostade grönsaker och krämig tzatziki. En välbalanserad rätt med medelhavsinspirerade smaker och härlig karaktär.

Gör middagen komplett med en utsökt dessert

För Er som vill avrunda måltiden med något extra gott rekommenderar vi att komplettera menyn med en av våra uppskattade desserter.

Chokladbrownie

Rekommendation en rik och saftig chokladbrownie med intensiv chokladsmak, serveras med färsk frukt/bär och lättvispad grädde. En dessert för chokladälskaren som vill avsluta middagen med något riktigt njutbart.

vegan

Svamptoast med Vegansk Lagrad Ost

Svampröra på rostat bröd, toppad med vegansk lagrad ost som tillför fyllighet och karaktär. En elegant förrätt med djupa smaker och härlig balans.

Stekta Grönsaksbiffar med Ugnsrostade Grönsaker och Mexicanasås

Vällagade grönsaksbiffar serverade med säsongens ugnsrostade grönsaker och en smakrik mexicanasås.

Gör middagen komplett med en utsökt dessert

För Er som vill avrunda måltiden med något extra gott rekommenderar vi att komplettera menyn med en av våra uppskattade desserter.

Fruktfat Deluxe

Rekommendation ett elegant arrangerat urval av säsongens bästa frukter och bär, omsorgsfullt utvalda för att skapa en frisk och lyxig avslutning på måltiden. En färgsprakande dessert som kombinerar enkelhet med elegans.

Kontakta oss

Bokning/offert avser
Företag
Privatperson
Vad önskar ni att göra? Evenemang? Önskat datum Vi vill ha tillgång till lokalen kl.
Antal personer
70-100
100-200
200>
För och Efternamn E-post Adress Meddelande Jag accepterar reglerna och villkoren och integritetspolicyn Skicka in

Besöksadress

Solkraftsvägen 23 13570 Stockholm

08-7420895

ekallan@live.se

Måndag till fredag 08.00-15.00